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Ovviamente, non tutte le pizze del locale sono così costose o con ingredienti altisonanti e lussuosi.
Un progetto recente nel panorama dei lievitati etnei è nato da un’strategy di Lele Scandurra, pizzaiolo e proprietario che negli anni si è evoluto ed affermato con il suo stile di pizza. Interessante per gli avventori è la carta delle cinque margherite oltre la classica romana ma la proposta si allarga oltre alle pizze con l’impasto contemporaneo anche quattro tipi di padellino e la pizzetta catanese in tripla cottura (al vapore, fritta e al forno su pietra). Da apprezzare la carta dei vini e la proposta degli oli.
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Okay, tempo di fare un piccolo resoconto sull’esperienza provata alla pizzeria Deposito Bagagli, affrontando uno dei temi più cari advertisement ogni nostro lettore: i prezzi.
La struttura, la tipica casa colonica in pietra lavica, è arricchita con verande in vetro affacciate sul giardino dove è possibile gustare le pizze firmate da Lele Scandurra, il pizzaiolo al quale è stata affidato il forno e la preparazione di tutte le pizze.
Non solo quindi piatti fritti, pasta alla Norma e pesce a volontà ma sono diversi i locali dove gustare delle ottime pizze gourmet e tradizionali a Catania e provincia.
L’thought è quella di accompagnare la pizza non soltanto alla birra, ma anche ai signature cocktail che Domenico compone studiando il Adult malesù.
Se si cerca un website locale dove mangiare ottime pizze, una locale innovativa e allo stesso tempo accogliente for every vivere al meglio la parte storica di Catania, Gisira
Advert essa, abbiamo scelto di aggiungere anche una deliziosa pizza Francesco (€ten,00): una pizza decisamente insolita ma davvero prelibata dove la combinazione di cavolfiore fritto aggiunge una deliziosa consistenza croccante alla base della pizza, morbida e pastosa.
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Un piccolo giardino cinto da mura in pietra lavica racchiude In un angolo di mondo, pizzeria biologica, pescetariana e vegan.
Tanto territorio e giusto utilizzo di diversi presidi Slow Food stuff danno valore al progetto che è ben supportato da un’ottima carta dei vini. Da provare la Zio Tizio